Die Bedeutung von Vitamin B1 bei der Entstehung von Hufrehe beim Pferd

Wenn es heute im Internet um die lebensgefährliche Pferdekrankheit Hufrehe geht, wird immer wieder vom Fruktanen gesprochen die in Verdacht stehen Hufrehe auszulösen. Laut einer Studie müsste ein Pferd aber etwa 180 kg Gras am Tag fressen, um die Menge an Fruktan zu sich zu nehmen, die Hufrehe auslösen könnte. Übersehen wird aber oft die wichtige Bedeutung des Vitamin B1 (Thiamin) für den Abbau der Kohlenhydrate über den Citratzyklus und die Atmungskette des aeroben Stoffwechselweges. Stoffwechselstörungen können die am weitesten verbreitete Hufrehe, die sogenannte Futterrehe auslösen.